Когда вводят тыкву в прикорм

Содержание
  1. Тыква в рационе грудничка: как правильно готовить и вводить в прикорм
  2. Во сколько месяцев можно начинать давать
  3. Полезные свойства
  4. В каких формах вводить
  5. Можно ли давать сырую тыкву?
  6. Правила введения прикорма
  7. Как часто давать
  8. Сколько времени готовить
  9. Рецепт приготовления тыквенного пюре
  10. Другие рецепты приготовления
  11. На пару
  12. В мультиварке
  13. Тыквенный суп
  14. Пюре тыквы с кабачком
  15. С чем можно приготовить тыкву
  16. Варианты заготовки на зиму
  17. Как правильно заморозить
  18. Консервирование
  19. Тыква крепит или слабит
  20. Может ли быть запор от тыквы
  21. Когда от тыквы лучше отказаться
  22. Особенности выбора овоща
  23. Как вводить тыкву в прикорм малыша
  24. Полезные свойства и противопоказания тыквы
  25. Выбор подходящей для прикорма тыквы
  26. Со скольких месяцев можно вводить тыкву в прикорм?
  27. Как готовить тыкву для первого прикорма?
  28. Другие блюда из тыквы для детей
  29. Рекомендации мамам о правилах введения тыквы в прикорм
  30. Советы специалиста
  31. С какого возраста можно давать ребенку тыкву: как варить, когда вводить в прикорм грудничку
  32. Польза тыквы
  33. Состав и питательная ценность
  34. В каком виде можно давать
  35. Когда можно вводить в прикорм
  36. Как приготовить тыкву
  37. Сколько варить
  38. Рецепт пюре
  39. Нормы прикорма
  40. С чем можно совмещать
  41. Количество
  42. Возможные проблемы с питанием
  43. Признаки аллергии
  44. Тыква первый прикорм
  45. Полезные свойства тыквы
  46. Противопоказания для введения тыквы в прикорм
  47. Выбор тыквы, подходящей для первого прикорма
  48. Правила введения тыквы в прикорм
  49. Как приготовить тыкву для первого прикорма
  50. Аллергия на тыкву

Тыква в рационе грудничка: как правильно готовить и вводить в прикорм

Когда вводят тыкву в прикорм

За счет низкой калорийности и множества полезных веществ в составе, тыква оказывается крайне важным прикормом для грудничка. С помощью этого продукта удастся нормализовать пищеварение, улучшить состояние малыша.

Сладковатый вкус оранжевого овоща обязательно понравится крохе. Маме лишь нужно узнать, как правильно его приготовить и когда начинать давать первый прикорм.

Во сколько месяцев можно начинать давать

Если малыш находится на искусственном вскармливании, первое знакомство с полезным овощем должно состояться в возрасте 5-6 месяцев. Детям, питающимся грудным молоком, начинать давать тыкву рекомендуется немного позже.

Впервые прикорм появляется в рационе по достижении как минимум полугодовалого возраста.

Детское питание должно подбираться особо тщательно. Первыми овощами, с которыми знакомят малыша, являются зеленые, белые овощи и фрукты. Обусловлено это тем, что они редко провоцируют появление аллергии.

Тыква обладает оранжевым цветом. Поэтому считается потенциальным аллергеном. Ее стоит давать крохе с семимесячного возраста. Если отмечается проявление аллергической реакции, новый продукт не стоит давать еще месяц.

Полезные свойства

Польза тыквы неоценима. В этом продукте содержатся витамины РР, К, Е, С, В. Также в состав входит бета-каротин, преобразующийся в витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, клетчатку, множество других веществ.

Отмечают следующие полезные свойства овоща:

  • благотворно сказывается на развитии костных тканей, мускулатуры, органов зрения, ЖКТ;
  • предотвращает появление анемии;
  • положительно воздействует на нервную систему, нормализует сон;
  • активизирует защитные функции организма;
  • улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы;
  • выводит вредные вещества из организма.

В каких формах вводить

Тыкву готовят различными способами, но не все блюда разрешено давать младенцу. Пока ребенку не исполнится год, овощ дают в таких видах:

  • тыквенное пюре;
  • супы;
  • каши;
  • десерты.

Можно ли давать сырую тыкву?

Сырой овощ содержит огромное количество полезных веществ. Частично они теряются при термической обработке. Тем не менее, вводить в рацион сырой продукт нельзя. При его употреблении возможно нарушение пищеварения, вздутие живота, тошнота.

Кроме того, мякоть достаточно жёсткая, новорожденному не под силу ее пережевать.

Правила введения прикорма

Вводить в прикорм новый продукт нужно осторожно. Изначально ребенку следует дать всего пол чайной ложки. С каждым разом порцию увеличивают в два раза, доводя до сорока грамм.

Придерживаться следует таких рекомендаций:

  1. Давать новые блюда до обеда, во время второго кормления.
  2. Не прибегать к знакомству с овощем, когда малыш болен, отмечаются симптомы аллергии.
  3. Температура блюда 25-40 градусов.
  4. Интервал между двумя разными блюдами, вводимыми в рацион, составляет минимум пару недель.
  5. Даже жидкое пюре дают с ложечки.

Также нужно учитывать, что после сладкой тыквы малыш может отказаться от знакомства с другими овощами. Поэтому этот продукт следует вводить после того, как малыш начал есть кашу, кабачки, цветную капусту, брокколи.

Как часто давать

Увлекаться полезным продуктом не стоит. Будет вполне достаточно, если малыш полакомится пюре из тыквы дважды в неделю. В качестве добавки к другим блюдам ребёнок может есть овощ ежедневно, но максимум по столовой ложке.

Сколько времени готовить

Варить тыкву нужно приблизительно четверть часа. На пару готовить приходится до 25 минут. Около получаса займет запекание в духовке. В микроволновке овощ готовится быстрее – максимум 10 минут. В мультиварке приготовление займёт до сорока минут.

Рецепт приготовления тыквенного пюре

Приготовление полезного блюда займет минимум времени.

Выполнить нужно следующие действия:

  1. Овощ промыть, удалить крупные волокна, семена.
  2. Нарезать маленькими кусочками, положить в кастрюлю.
  3. Добавить небольшое количество воды.
  4. Варить на протяжении четверти часа.
  5. Слить жидкость.
  6. Измельчить полученную мякоть блендером, перетереть через сито.
  7. Добавить несколько капель растительного масла.

Другие рецепты приготовления

Рецепты приготовления полезного овоща бывают разными. Каждый из них обладает рядом преимуществ. При их использовании удастся максимально разнообразить рацион малыша.

На пару

Чтобы получить полезное блюдо, нужно выполнить следующие манипуляции:

  1. Вымытую тыкву порезать кусочками.
  2. Выложить подготовленный продукт в пароварку.
  3. Готовить в течение 25 минут.
  4. Степень готовности определить вилкой, проткнув овощ.
  5. Мякоть перетереть через сито.

В мультиварке

Благодаря современной технике процесс приготовления пюре существенно упрощается.

Готовка проходит поэтапно:

  1. Овощ очищают от кожуры, удаляют семена, режут кусочками.
  2. В чашу заливают стакан воды.
  3. Выкладывают туда подготовленные тыквенные кусочки.
  4. Включают режим «тушение» на сорок минут.
  5. Готовую массу измельчают блендером.

Тыквенный суп

Малышам непременно понравится тыквенный суп. Готовится он следующим образом:

  1. Любым удобным способом приготовить 200 грамм тыквенного пюре.
  2. Залить в кастрюльку стакан воды, довести жидкость до кипения.
  3. Очистить, мелко нарезать лук, всыпать его в кипящую жидкость.
  4. Спустя четыре минуты выложить туда пюре, томить пять минут.
  5. На завершающем этапе влить стакан молока.
  6. Довести суп до кипения.

Пюре тыквы с кабачком

Это полезное блюдо начинают давать малышам с восьмимесячного возраста. Кроха должен быть уже знаком со всеми его компонентами.

Нужны следующие продукты:

  • по 100 грамм мякоти тыквы, кабачка;
  • 100 миллилитров детской смеси или грудного молока;
  • пол чайной ложки сливочного масла.

Готовится блюдо следующим образом:

  1. Овощи отварить, слить жидкость.
  2. Перетереть готовые продукты через сито. Допускается измельчение блендером.
  3. Добавить смесь или молоко, масло.
  4. Тщательно перемешать компоненты.

С чем можно приготовить тыкву

Оранжевый овощ сочетается с множеством продуктов. Блюда на его основе могут быть многокомпонентными.

Допускается добавление различных овощей, фруктов, круп, мяса, молока. Главное, чтобы эти продукты давали малышу в том возрасте, когда его организм уже готов к их употреблению.

Желательно заблаговременно проконсультироваться с педиатром. Таким образом удастся избежать нежелательных изменений.

Варианты заготовки на зиму

Чтобы малыш мог насладиться полезным, вкусным блюдом даже в зимний период, нужно его заблаговременно заготовить. Продукт допускается замораживать, хранить в консервированном виде.

Как правильно заморозить

Заморозить овощ можно различными способами:

  • свежая мякоть. Продукт очищают, режут кубики. Выкладывают на доске в морозилку. После заледенения кусочков их ссыпают в пакет или лоток;
  • пюре. Изначально готовят тыквенное пюре. Выкладывают его в формочки для льда или пластиковые стаканчики. Таким образом блюдо удается заморозить на зиму порционно.

Допускается включение свежей мякоти в состав овощных смесей. При этом кусочками режут картофель, кабачок, морковь, цветную капусту, тыкву. Изначально овощи выкладывают в морозилку на доске. После замерзания их ссыпают в пакет. Таким же образом заготавливают фруктово-тыквенную смесь.

Консервирование

Рецепт заготовки тыквенного пюре на зиму весьма прост. Понадобятся следующие продукты:

  • тыква;
  • стакан сахара (коричневого);
  • литр воды;
  • гвоздика;
  • 200 грамм клюквы.

Заготовка производится по следующей схеме:

  1. Тыкву моют, очищают, нарезают маленькими кубиками.
  2. В кастрюлю вливают воду, добавляют сахар, подготовленный овощ.
  3. Полученную смесь доводят до кипения, постоянно помешивают.
  4. Клюкву промывают, просушивают, выжимают сок.
  5. Клюквенный сок вливают в тыквенную массу.
  6. Помешивая, варят пюре двадцать минут.
  7. За пять минут до завершения варки добавляют гвоздику.
  8. Воду сливают.
  9. Мякоть измельчают блендером.
  10. Готовый продукт раскладывают по стерильным баночкам, закатывают крышками.

Тыква крепит или слабит

Сам по себе оранжевый овощ нормализует работу пищеварительной системы. В зависимости от того, с какими продуктами его сочетают, он оказывает различный эффект. При добавлении моркови и яблок блюдо слабит. Добавленный в состав картофель крепит.

Может ли быть запор от тыквы

Тыква не приводит к запору. Подобные изменения – реакция организма на новый продукт. Он еще не знает, как нужно переваривать такую пищу.

Проблемы могут возникнуть при введении любого незнакомого блюда. Следует просто временно прекратить давать малышу прикорм. Когда стул нормализуется, продукт вновь начинают вводить, но постепенно.

Когда от тыквы лучше отказаться

При частом употреблении овоща есть риск развития каротиновой желтухи. От тыквенных блюд придется временно отказаться.

Также продукт противопоказан при наличии следующих проблем:

  • индивидуальная непереносимость;
  • гепатит;
  • сахарный диабет;
  • патологии желудка, тонкой кишки.

Овощ относится к группе аллергенов. При появлении следующих симптомов, указывающих на развитие аллергической реакции, от продукта нужно будет отказаться:

  • покраснение кожного покрова;
  • сыпь;
  • гипертермия (отмечается крайне редко);
  • нарушение пищеварения;
  • капризность, беспокойство малыша.

Подобные изменения наблюдаются сразу после приема пищи или спустя время. При их появлении нужно временно прекратить давать прикорм. Спустя пару недель допускается вновь попробовать ввести его в рацион. Главное, внимательно следить за реакцией малыша.

Особенности выбора овоща

Приобретая тыкву для малыша, нужно ответственно подойти к выбору продукта.

Придерживаться следует таких рекомендаций:

  • покупать целый овощ. На нем не должно быть следов гнили, опрелости;
  • окраска кожуры белая или зеленая;
  • наличие воскового налета на кожуре – норма. Его вырабатывает сам плод;
  • оптимальный вес от трех до пяти килограмм;
  • если хвостик срезан, плод недозревший;
  • отсутствуют волнистые полоски. Они нередко указывают на использование нитратов в процессе выращивания;
  • кожица плотная, нажатию ногтем не поддается.

Тыква весьма полезна для детского организма. Кроме того, она обладает отменными вкусовыми качествами. Поэтому малыши с удовольствием едят блюда на ее основе.

Прикорм из тыквы рекомендуется давать грудничкам сразу после знакомства с кабачками, цветной капустой. Оптимальный период – 6-7 месяцев. К этому моменту пищеварительная система малыша достаточно сформирована, способна переварить новый продукт.

Главное – давать овощи, прошедшие термическую обработку. В свежем виде они не подходят для малыша, так как способны привести к негативным изменениям.

Источник: https://vseomalishe.ru/pitanie/kormlenie-rebenka/tykva-dlja-grudnichka.html

Как вводить тыкву в прикорм малыша

Когда вводят тыкву в прикорм

Тыква, к сожалению, с каждым годом все реже используется в рационе людей. Но в меню детей до 1 года этот славный овощ включают довольно часто. Благодаря приятному сладкому вкусу детки кушают блюда из тыквы с удовольствием. А несложное приготовление облегчает участь молодых мамочек. В данной статье мы расскажем о том, как вводить тыкву в прикорм.

Полезные свойства и противопоказания тыквы

Полезные свойства тыквы для организма человека:

  • большого количества витаминов и микроэлементов (витамины группы В, С, D, кальций, железо и другие), которые способствуют быстрому и правильному росту и развитию.
  • В тыкве и в других оранжевых плодах, содержится бета-каротин. Особенно полезен каротин для зрения, а также для костей.
  • Содержащийся в тыкве пектин успешно выводит из организма вредные токсины.
  • Тыква богата содержанием железа, что при регулярном употреблении предупреждает развитие железодефицитной анемии у ребенка.
  • Благодаря содержанию клетчатки улучшается работа пищеварительной системы, предотвращается образование запоров.
  • Специалисты утверждают, что в тыкве содержатся различные микроэлементы, которые оказывают благоприятное воздействие на нервную систему человека, улучшая его сон.
  • Тыква для прикорма – низкокалорийный овощ, что особенно важно при избыточном весе у ребенка.

И все же даже у этого прекрасного овоща есть противопоказания к употреблению:

  • Непереносимость продукта. Тыква может вызвать аллергию у детей из-за большого содержания каротина. Поэтому вводить прикорм из тыквы нужно постепенно и осторожно.
  • Употребление тыквы в большом количестве может вызвать у ребенка так называемую каротиновую желтуху.
  • Тыква не рекомендована для употребления деткам, страдающим сахарным диабетом, а также при гепатите.
  • Блюда из свежего не подверженного термической обработке плода тыквы могут усугубить желудочно-кишечные заболевания у малыша.

Выбор подходящей для прикорма тыквы

Вне всяких сомнений, лучшая тыква для первого прикорма – та, что была выращена на собственном участке. Ну а если такового не имеется в наличии, придется приобретать овощ на рынке. Вот, на что следует обратить внимание при покупке тыквы:

  • На окраску. Выбирайте плоды с естественным цветом кожицы. Для первого прикорма предпочтение лучше отдать плодам зеленого цвета.
  • На вес. Хорошая тыква имеет средний размер – 3-5 кг.
  • На целостность овоща. Важно, чтобы на поверхности плода не было трещин. Если на прилавке лежит разрезанная тыковка, то она не достойна внимания, поскольку ее опасно давать грудничку.
  • На хвостик. Если овощ созрел естественным путем, хвостик будет сухим, а не срезанным. Чем больше тыква вызрела, тем лучше она на вкус.
  • На кожицу. Кожица у тыквы очень плотная, даже не поддается нажатию ногтей. Восковая пленка на овоще является природной, натуральной, которую выделяет сама тыква.

Со скольких месяцев можно вводить тыкву в прикорм?

Многие мамы задаются вопросом, когда вводить тыквенный прикорм ребенку? Производители детского питания рекомендуют давать тыквенное пюре не ранее 5 месяцев. Но оптимальный возраст для введения тыквы – 6 месяцев. Если грудной ребенок аллергик, то блюдо из тыквы для детей вводится не раньше 8 месяцев.

Для первого раза грудничку будет достаточно дать половину чайной ложки тыквы. С каждым разом порция увеличивается и постепенно доводится до 40 грамм.

Давать тыкву ежедневно не надо: ее можно давать 2-3 раз в неделю. Если у крохи появилась аллергическая реакция на тыкву, то о данной новинке придется забыть на месяц.

Спустя месяц можно снова попробовать ввести овощ в прикорм. Рекомендуется сочетать тыкву с другими овощами.

Как готовить тыкву для первого прикорма?

Первый прикорм из тыквы желательно приготовить в виде пюре. Готовое пюре в баночке можно приобрести в любом магазине. При этом мама сэкономит время. Но многие мамы предпочитают сами готовить пюре для детей. Готовить пюре из тыквы для грудничка несложно.

Пюре. Итак, как приготовить тыкву для ребенка 6 месяцев? Перед тем, как приготовить пюре из тыквы, нужно выбрать овощ и хорошенько промыть его под проточной водой. Очищенную от семян и кожицы тыкву нарезают на кусочки и кладут в кастрюльку, заливая небольшим количеством воды.

На малом огне овощ должен томиться до тех пор, пока не станет мягким. Варка тыквы занимает обычно около 15 минут. Затем сваренные кусочки тыквы вынимают и измельчают в пюре с помощью блендера или сита. В готовое пюре перед подачей добавляют несколько капель оливкового масла.

Вот еще интересный видеорецепт приготовления тыквенного пюре:

Другие блюда из тыквы для детей

Обращаем ваше внимание, что эти блюда можно давать грудничку только в том случае, если все составляющие уже введены в прикорм.

Тыквенно-яблочное пюре. Перед тем, как варить тыкву, ее надо помыть. Очищенные яблоки и тыкву нарезают на кусочки и кладут в кастрюлю. На дно посуды наливают немного воды. Сколько варить тыкву для грудничка? Варка пюре займет не менее 20 минут. После приготовления пюре остается лишь измельчить и остудить.

Тыквенный суп. Чтобы приготовить тыквенный супчик, понадобится 200 г. тыквы, полморковки, 1 картофелина и пол-литра воды. Овощи моются, чистятся, нарезаются. Морковь следует натереть на терке.

Все сложить в кастрюлю, налить в нее воду и поставить на плиту вариться. Через полчаса, когда все овощи готовы, с помощью блендера надо измельчить суп для грудничка.

Перед подачей можно слегка посолить и добавить немного оливкового масла.

Суп-пюре. Чтобы приготовить суп в виде пюре из тыквы для ребенка, надо взять: 100 грамм тыквы, морковь ½ часть, 1 яичный желток, полстакана молока, чайная ложка сливочного масла.

Порезанную кольцами морковь варить 10 минут, затем добавить к ней порезанную кубиками тыкву. Варить все 20 минут. Откинуть овощи на дуршлаг и измельчить блендером. В полученную массу добавить молоко, желток и 4 ложки воды. Все снова вскипятить на плите.

В приготовленный суп добавить сливочное масло. Введенный в прикорм супчик можно давать 1-2 раза в неделю.

Манная каша с тыквой. Для приготовления каши понадобится тыква, молоко и манка. Сначала варится до готовности сама тыква. Затем вливается молоко и добавляется манка. Необходимо интенсивно помешивать кашу. Через 5 минут блюдо снимают с огня, осталось только измельчить блендером. Вместо манной крупы можно использовать рис или пшено. Данное блюдо рекомендуется давать деткам старше 10 месяцев.

Оладьи из тыквы для детей. Понадобится: 400 грамм тыквы, 1 яйцо, 1 ч.л. сахара, 80 грамм муки. Сначала чистят тыкву и натирают ее на терке, добавляют все остальные ингредиенты и перемешивают.

На сковороду наливают растительное масло, нагревают его и выкладывают тесто. Жарить оладушки надо с двух сторон под крышкой. Как давать детям оладьи? Данное блюдо подают деткам со сметаной.

Рекомендовано детям старше 1,5 лет.

Рекомендации мамам о правилах введения тыквы в прикорм

  • Тыкву для грудничка можно замораживать на зиму. Для этого овощ нарезают ломтиками, упаковывают в пакетик или пищевую пленку и отправляют в морозильную камеру. Можно замораживать на зиму тыкву, порезанную кубиками, а также заготавливать и замораживать готовое тыквенное пюре.
  • Тыквенный сок и сырой овощ не стоит давать детям. Данный продукт в сыром виде слишком тяжел для детского желудка. У грудничка может развиться диарея.
  • Тыквенный отвар, в котором варился овощ, как правило, выливают, забывая, что на его основе можно отварить кашу или мясо.
  • Тыква для детей до года не должна стать продуктом №1, не стоит давать ее ребенку ежедневно, чтобы не спровоцировать развитие желтухи.

Советы специалиста

Тыква – полезнейший овощ, который с 6 месяцев постепенно вводится в прикорм ребенка. Поэтому каждая мама должна знать, как сделать пюре из тыквы для грудничка. Готовится данное блюдо несложно. Важно лишь выбрать хороший плод.

Тыкву можно вводить в прикорм, сочетая ее с различными продуктами: кашами, капустой, яблоками, кабачками, мясом, творогом и др. Дети любят приятный сладкий вкус этого овоща. Тыква для грудничка как приятный десерт.

Но если младенец склонен к аллергической реакции, стоит поинтересоваться у педиатра, как правильно давать ему тыквенный прикорм и когда можно это делать.

И напоследок, советы специалиста о введении тыквы в прикорм грудничку:

Источник: https://grudnichokk.ru/vse-o-prikorme/kak-vvodit-tykvu-v-prikorm-malysha

С какого возраста можно давать ребенку тыкву: как варить, когда вводить в прикорм грудничку

Когда вводят тыкву в прикорм

Пюре из тыквы является одним из самых полезных и вкусных продуктов, которые используются в качестве прикорма для малышей. Обычно в рацион тыкву включают после того, как грудничок освоит другие овощи, а именно брокколи и кабачки. С какого возраста можно давать ребенку тыкву? Как правильно приготовить тыкву для первого прикорма?

Тыква – один из самых востребованных продуктов для детского питания

Польза тыквы

Тыква обладает целым рядом положительных свойств. Помимо того, что продукт очень полезен для роста и развития крохи, он также порадует маленького гурмана приятным вкусом и привлекательным внешним видом.

К дополнительным преимуществам тыквы стоит отнести:

  • Легкую транспортировку на большие расстояния;
  • Долгий срок хранения, благодаря очень толстой корке. Подобная защита, с одной стороны, усложняет готовку, но с другой – обеспечивает сохранение витаминно-минерального состава тыквы в неизменном виде.

Состав и питательная ценность

Полезность тыквы для растущего организма объясняется большим количеством входящих в ее состав микроэлементов. В нем присутствуют следующие компоненты:

  • Витамины группы В, A, К, T, С, РР, Е;
  • Бета-каротин;
  • Минералы: фосфор, цинк, железо, натрий, медь, магний, кальций, калий;
  • Жирные кислоты.

Поскольку тыква содержит очень мало калорий, продукт подходит всем новорожденным, независимо от массы тела (даже если младенец имеет избыточный вес).

На заметку. Чем ярче и насыщеннее оттенок овоща, тем больше в его составе бета-каротина.

К полезным свойствам продукта можно отнести следующие:

  1. Укрепляет иммунитет малыша (тыква содержит большое количество аскорбиновой кислоты).
  2. За счет витамина В оказывает седативное воздействие на ЦНС, помогает быстрее уснуть.
  3. Способствует активному росту костных тканей.
  4. Делает кожу здоровее.
  5. Улучшает способность к запоминанию и концентрации внимания.
  6. Продукт полезен при таких заболеваниях, как близорукость, куриная слепота, проблемы с сетчаткой (благодаря содержанию витамина А и бета-каротина).
  7. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  8. Улучшает обмен веществ и пищеварение (этому способствует клетчатка).
  9. Служит профилактикой анемии (за счет наличия в составе железа).
  10. Замедляет старение клеток, усиливает свойства витамина А (за счет задержания в тыкве витамина Е).
  11. Очищает организм от шлаков, удаляет лишнюю жидкость. По утверждению известного педиатра, Е. Комаровского, содержащиеся в тыкве пектины избавляют организм от шлаков и токсинов, а также устраняют патогенные микроорганизмы.
  12. Обеспечивает профилактику остеопороза.
  13. Благодаря наличию в составе тыквы витамина Т, происходит активное формирование мышечной массы.
  14. Входящие в состав овоща микроэлементы, натрий и калий, оказывают мочегонное воздействие, предупреждают образование отеков.
  15. Препятствует развитию воспалений.
  16. Семена тыквы снижают уровень холестерина в крови, стимулируют выработку серотонина.

На заметку. Пюре, сделанное из тыквы, быстро и легко усваивается.

Полезные свойства тыквы

В каком виде можно давать

Отвар из чернослива для грудничка — как приготовить

Проще всего использовать стандартный рецепт приготовления. Однако, если мама желает разнообразить рацион крохи, можно готовить продукт в разном виде и по различным рецептам. В результате овощ может получиться:

  • Тушеным;
  • Вареным;
  • Запеченным;

Продукт можно добавить в другие блюда (суп, кашу).

На первых порах (в полугодовалом возрасте) прикорм тыква дается в виде чистого пюре (без добавок). После того, как малышу исполнится год, его можно угощать тыквенным соком, с 10 месяцев допускается добавление тыквенных семечек. Комбинирование с другими продуктами (мясом, фруктами) осуществляется по мере их введения в детский прикорм.

Когда ребенок станет постарше, список допустимых блюд с применением тыквы сильно увеличится. Мама сможет давать своему ребенку:

  • Тыквенный суп;
  • Тыквенное пюре для грудничка (используется в качестве гарнира к мясу, рыбе либо употребляется отдельно);
  • Тыквенные чипсы;
  • Пироги, кексы;
  • Салат;
  • Сухофрукты;
  • Фруктовый плов;
  • Сладости домашнего приготовления.

Тыквенное пюре

Когда можно вводить в прикорм

Прикорм из кабачков для грудничка своими руками

Многие родители задаются вопросом, со скольки месяцев можно давать тыкву ребенку. Пюре из этого овоща можно добавить в рацион, когда малышу исполнится 7 месяцев. Приучить малыша к данному продукту совсем несложно: действовать нужно по аналогии с тем, как вводились в прикорм другие овощи. Однако определенные нюансы все же присутствуют.

На начальных этапах объем пищи в одно кормление должен быть совсем маленьким – примерно половина или третья часть чайной ложки. Довольно часто груднички выплевывают оранжевый овощ, поскольку он им кажется невкусным. В таком случае стоит повторить попытку.

Если кроха принял пюре, кормление стоит прекратить на 2-3 дня. В течение этого времени следует понаблюдать за поведением и самочувствием крохи.

Если у малыша не возникло проблем с пищеварением, не появились покраснения и высыпания на коже, значит, пюре можно смело вводить в прикорм.

Процесс добавления тыквы в стандартный рацион новорожденного должен соответствовать следующим правилам:

  1. Овощ дают утром или перед обедом.
  2. В первое время пюре дают в чистом виде (никуда не добавляя и ни с чем не смешивая).
  3. Прикорм вводят постепенно и наблюдают за состоянием грудничка.
  4. Нельзя давать продукт, если ребенок болеет, или ему поставили прививку.

Как приготовить тыкву

Прежде, чем приступать к приготовлению, необходимо ознакомиться с правилами выбора и хранения продукта.

Морковное пюре для грудничка — рецепт

При покупке овоща следует обращать внимание на такие моменты:

  • На поверхности тыквы не должно быть следов гниения.
  • Яркий цвет продукта говорит о том, что тыква очень сладкая.
  • Сухая плодоножка указывает на спелость овоща.
  • Если постучать по нему, раздастся глухой звук.
  • На кожуре не должно быть повреждений, продавленных участков.
  • Если планируется купить только часть тыквы, необходимо оценить состояние семечек – они должны быть твердыми. Пустые семена указывают на то, что овощ пока не созрел;
  • Тыква и поверхность среза должны выглядеть свежими;
  • Вес плода должен составлять 3-5 кг. Такой массой обладают молодые культуры, структура мякоти которых имеет гораздо меньше волокон. Благодаря этому овощ варится быстрее, а пюре получается более нежным.

Хранение продукта осуществляется в прохладном, темном и сухом месте с температурой воздуха от 5 до 15 градусов. В таких условиях тыква не испортится даже по прошествии 4-6 месяцев. Что касается непосредственно приготовления, то начинать лучше с однородной консистенции, не смешивая пюре с другими компонентами.

На заметку. Многие мамы предпочитают не тратить время на варку и приобретают готовый прикорм в магазине. Однако не стоит забывать, что полезность такого пюре может не оправдать себя.

Сколько варить

Длительность готовки зависит от способа приготовления.

Продолжительность готовки

Рецепт пюре

Рецепт пюре из тыквы для грудничка предполагает пошаговые действия:

  1. Сначала тыкву обдают кипятком, чтобы устранить грязь и патогенные микроорганизмы.
  2. Продукт разрезают на части.
  3. Убирают семена.
  4. Снимают кожу с тыквы, а мякоть шинкуют кубиками.
  5. Продукт помещают в сковороду, заливают водой таким образом, чтобы кусочки тыквы слегка прикрывались ею.
  6. Сварить овощ в течение 15 минут. Когда продукт размягчится, можно снимать сковороду с плиты.
  7. Ломтики измельчают, используя для этого блендер. Если есть желание, можно добавить к полученной массе небольшое количество тыквенного бульона.
  8. Если малышу уже исполнилось 7 месяцев, 2-3 капли оливкового масла в качестве дополнения к пюре не будут лишними.

Если в меню крохи уже присутствуют (или ранее входили в рацион) такие продукты, как бананы, яблоки, молоко, то в пюре их также можно добавить. Для удобства работы рекомендуется использовать мультиварку.

На заметку. Лучшие сезоны для тыквы – это зима и осень.

Нормы прикорма

Количество пищи, которое можно давать новорожденному ребенку, зависит от возраста крохи. В связи с этим существуют специальные стандарты прикорма по месяцам.

С чем можно совмещать

Тыкву можно сочетать с большим количеством продуктов. К таковым относятся:

  • Бананы;
  • Яблоки;
  • Груша;
  • Брокколи;
  • Индейка;
  • Говядина;
  • Курица;
  • Картофель;
  • Морковь;
  • Кабачок.

На первых этапах введения прикорма допускается добавление в пюре грудного молока.

Тыквенное пюре с яблоками

Количество

В семимесячном возрасте порции должны быть минимальны – 30 г. пару раз в неделю. Для малышей постарше объем тыквенного пюре можно сделать больше – до 30 г. 3 раза в неделю. Годовалые дети за одно кормление могут употреблять около 50 г. 3 раза в неделю.

Возможные проблемы с питанием

Применение тыквы в качестве прикорма не всегда может оказаться полезным. В некоторых случаях такое питание вообще противопоказано:

  • При гастрите у ребенка;
  • При язве;
  • Если кроха страдает сахарным диабетом.

Также не следует давать тыкву малышам, у которых есть аллергия на продукты с высоким содержанием каротина.

Важно! Несмотря на целый ряд полезных свойств данного овоща, в сыром виде его употреблять нельзя. Дело в том, что продукт, приобретенный в магазине, может содержать большое количество вредных компонентов, например, нитратов.

Признаки аллергии

При употреблении пюре и других продуктов, приготовленных из тыквы, у детей может возникать аллергия. Причина заключается в том, что данный овощ содержит значительную долю каротина, а также белок f225. Именно эти компоненты являются аллергенами. Признаки негативной реакции на продукт:

  • Сыпь на случайном участке тела;
  • Зуд;
  • Заложенность носа;
  • Отеки;
  • Кашель, чихание.

На заметку. Аллергия на тыкву обычно проявляется не сразу, а только спустя несколько дней. Чтобы упростить процесс наблюдения за ребенком, желательно регулярно вести записи, в которых будет своевременно фиксироваться информация о реакции малыша на питание. При обнаружении негативных симптомов продукт нужно сразу исключить из рациона крохи.

Тыква – очень полезный, достаточно вкусный и легко усвояемый продукт. К тому же стоимость его совсем невелика. По этим причинам тыкву часто используют для прикорма грудничка.

Одно из самых распространенных блюд, для которых применяется овощ, – это пюре из тыквы для грудничка.

Однако для того чтобы продукт приносил пользу и не причинял вреда, необходимо придерживаться определенных правил и рекомендаций по его употреблению.

Источник: https://kpoxa.info/zdorovie-pitanie/pyure-iz-tykvy-dlya-grudnichka.html

Тыква первый прикорм

Когда вводят тыкву в прикорм

Тыква – первый прикорм, который очень любим родителями, благодаря своей полезности и простоте в приготовлении, и детьми – за свой сладкий и приятный вкус.
Для правильного введения этого овоща в детский рацион стоит знать несколько простых правил о том, как организовать первый прикорм тыквой, и соблюсти основные рекомендации по нормам ввода данного продукта питания.

Тыква – овощ, обладающий целым набором витаминов и минеральных веществ, что делает его достаточно важным для детского организма.

Полезные свойства тыквы

Тыква содержит комплекс полезных веществ, которые оказывают на детский организм безусловное положительное влияние:

• витамины группы В, С, D – отвечают за правильное и здоровое развитие;

• высокое содержание микроэлементов (кальций, железо, фосфор, калий) влияют на рост и развитие костной системы;

• бета-каротин – полезен для зрения и нормального роста;

• клетчатка в составе этой бахчевой культуры благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;

• магний влияет на правильную работу центральной нервной системы.

Противопоказания для введения тыквы в прикорм

Несмотря на свою полезность, вводить эту бахчевую культуру в рацион питания малыша стоит весьма аккуратно и, при этом, соблюдать определенные рекомендации, иначе можно добиться противоположного эффекта и навредить малышу (аллергическая реакция, желтуха).

Кроме того, существуют явные ограничения, указывающие на то, что с вводом этой бахчевой культуры в питание стоит повременить. К таким обстоятельствам относятся:

• непереносимость. Чтобы не спровоцировать возникновение аллергических реакций, продукт стоит предлагать детям в ограниченном количестве и внимательно следить за тем, как юный организм воспринял для себя это нововведение;

• из-за высокого содержания в ней бета-каротина, норма потребления этой культуры не должна превышать рекомендуемые показатели, поскольку это может спровоцировать каротиновую желтуху;

• наличие гепатита и сахарного диабета — безусловная причина для отказа от введения данного продукта питания в ближайшее время;

• если в работе ЖКТ имеются сбои, то потребление этой бахчевой культуры в сыром виде может их усугубить.

В этом случае продукт стоит предлагать только после того, как он прошел термическую обработку.

Вне зависимости от того, во сколько месяцев она предлагается детям, перед началом ввода этого продукта в рацион питания малыша, следует получить предварительную консультацию детского врача.

Выбор тыквы, подходящей для первого прикорма

Для того, чтобы ввод данной бахчевой культуры в прикорм привнес только положительный эффект в развитие малыша, первым правилом является – ее качественный выбор.

Оптимальный вариант выбора в данном вопросе – это такая бахчевая культура, которая выращена на собственном дачном участке.

В этом случае, можно быть уверенным в ее качестве, полезных свойствах и отсутствии вредных добавок.

Однако возможность вырастить плод  самостоятельно, есть далеко не у каждого человека, поэтому стоит знать несколько основных правил выбора «правильного» продукта, находящегося на прилавке магазина или рынка:

• плод должен иметь естественный цвет кожуры и ее плотную структуру;

• при выборе размера, предпочтение следует отдать плодам среднего диаметра (3-5 кг);

• предпочтение всегда стоит отдавать целостным плодам (не разрезанным);

• если бахчевая культура созрела естественным путем, то ее хвостик будет сухим.

Этот показатель также свидетельствует об отсутствии применения нитратов и химикатов в процессе вызревания.

Правила введения тыквы в прикорм

Вопрос о том, когда именно стоит предлагать малышу и как давать тыкву в качестве прикорма волнует многих родителей.

Производители готового детского питания рекомендуют ее к вводу, начиная с 5 месяцев.

Однако педиатры склоняются к мнению о том, что этот продукт стоит предлагать деткам, начиная с 6-7 месяцев.

Следует помнить, что если малыш склонен к аллергии, то стоит повременить с данным видом прикорма до 8 месяцев.

Начинать вводить этот плод в рацион детей следует с половины чайной ложки, с каждым разом увеличивая порцию в 2 раза.

В возрасте до одного года разовая порция употребления этой бахчевой культуры не должна превышать 40 г.

Полезные советы мамочкам: ПЕРВЫЕ ПРИКОРМЫ

Ее не стоит предлагать детям каждый день – двух или трех раз в неделю будет достаточно.

В вопросе о том, как вводить данный плод, мнение большинства педиатров сходится на следующем: ее следует сочетать с другими, уже известными малышу, овощами, фруктами или кашами, например:

  • + брокколи;
  • + кабачок;
  • + картофель;
  • + яблоко;
  • + каша и давать этот новый продукт питания на пробу в первой половине дня.

При этом необходимо внимательно следить, как реагирует детский организм на новый продукт и при возникновении признаков аллергии, ввод такого вида прикорма стоит отложить на один месяц.

В процессе ввода этой бахчевой культуры в прикорм следует помнить следующие рекомендации:

• в сыром виде ее предлагать детям в возрасте до 1 года не следует (этот овощ в виде, не прошедшем тепловую обработку, является достаточно тяжелым для еще не до конца сформировавшегося ЖГТ малыша, и поэтому он может спровоцировать возникновение диареи);

• предлагать приготовленное пюре стоит в слегка подогретом (до 38-40 градусов) виде;

• отвар, на котором готовился продукт можно использовать для приготовления на его основе супчика для малыша, что повысит полезные свойства первого блюда;

• данную бахчевую культуру можно замораживать (в свежем виде, нарезанной на квадратики, или в виде уже приготовленного пюре).

Как приготовить тыкву для первого прикорма

Как готовить тыкву для прикорма должна знать каждая мама, поскольку тыквенное пюре, приготовленное своими руками, является максимально полезным для детей.

В процессе готовки нет ничего сложного (независимо от того какой способ приготовления был выбран: варить или готовить на пару), и если правильно соблюсти все рекомендации, то дети полюбят этот яркий и сладкий продукт и будут с удовольствием его есть.

РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ ДЛЯ ПРИКОРМА МАЛЫША

Аллергия на тыкву

Для того чтобы избежать появления аллергической реакции на введение нового продукта у детей, следует внимательно отнестись к выбору овоща по цвету.

Здесь действует следующая закономерность: чем ярче цвет овоща, тем более вероятно, что он может вызвать аллергию.

Во избежание подобных последствий при выборе данного продукта предпочтение следует отдать варианту с более бледной кожицей и бледно-желтоватой мякотью.

Кроме того, следует помнить, что плоды тыквы содержат каротин, который при чрезмерном употреблении может привести к возникновению у детей желтухи.

Именно поэтому она не относится к тем овощам, которые можно предлагать детям ежедневно.

Аллергия на данную бахчевую культуру у детей может проявляться в виде следующих реакций:

  • кожный зуд;
  • покраснение отдельных участков кожи;
  • сыпь;
  • насморк;
  • кашель.

При первых признаках возникновения подобных факторов, ввод данного продукта в рацион малыша стоит немедленно прекратить.

Повторную попытку ввести овощ в прикорм стоит предпринимать не ранее чем, через 1 месяц.

Тыква – очень полезный овощ, который должен присутствовать в рационе питания каждого здорового малыша.

Вводить ее в прикорм стоит не ранее 6 месяцев, получив предварительное одобрение лечащим врачом-педиатром.

При этом следует помнить, что предлагать новый продукт детям следует постепенно  в виде приготовленной пюреобразной массы, которую можно активно сочетать с другими, уже известными малышу продуктами.

Этот сладкий овощ любим всеми малышами и очень ценен, благодаря содержанию в своем составе целого комплекса полезных веществ.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Источник: https://PitanieDeti.ru/pitanie-do-3-let/pitanie-do-goda/pervye-prikormy/tykva-pervyj-prikorm.html

О лечении
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: