Сметана при кормлении грудью

Содержание
  1. Cметана при грудном вскармливании
  2. Польза
  3. Употребление
  4. Советы
  5. Рецепты
  6. Сметана при грудном вскармливании – можно ли кормящим мамам в первый месяц и позже, какую выбрать и как включить в меню, можно ли сливки
  7. Ценность сметаны для кормящей мамы
  8. Вредное воздействие продукта
  9. Сроки и правила введения сметаны в рацион кормящей матери
  10. Употребление сметаны в первый месяц жизни ребёнка
  11. Рекомендуемое количество сметаны в сутки
  12. Фотогалерея: в каком виде употреблять сметану кормящим женщинам
  13. Употребление сливок при грудном вскармливании
  14. Сметана при грудном вскармливании
  15. Таблица: польза элементов, входящих в состав сметаны
  16. Воздействие на малыша
  17. Как кормящей маме выбрать полезную и качественную сметану
  18. Когда вводить в рацион
  19. Питание при грудном вскармливании
  20. Питание во время грудного вскармливания
  21. Какие продукты можно есть при грудном вскармливании?
  22. Исключаются
  23. Разрешаются
  24. Как вводится новый продукт в питание кормящей мамы?
  25. Режим питания кормящей мамы
  26. 7 главных советов о питании после родов от консультанта по грудному вскармливанию
  27. Магазинная сметана
  28. Домашняя сметана
  29. Сметана при грудном вскармливании
  30. Влияние сметаны на лактацию
  31. Можно ли включить сметану в рацион кормящей мамы
  32. Питание при лактации: включение сметаны при грудном вскармливании в рацион
  33. Польза сметаны
  34. Вред сметаны при ГВ
  35. Введение сметаны в рацион
  36. Выбор качественной сметаны

Cметана при грудном вскармливании

Сметана при кормлении грудью

Когда на свет появляется долгожданный малыш, каждая мама старается давать ему самое лучшее. В это время питание находится на первом месте, так как именно через молоко новорождённый получает полезные вещества и витамины. В рационе женщины должна присутствовать сметана при грудном вскармливании, которая считается важным продуктом с положительным составом.

  • 1 Польза
  • 2 Употребление
  • 3 Советы
  • 4 Рецепты

Польза

Молочные продукты имеют в составе полезные вещества. Сметана поможет кормящей маме готовить полноценные блюда, не переживая о наборе веса. Она заменит жирный соус в салате, станет отличным кремом в десерте.

Полезные свойства сметаны:

  1. укрепление иммунитета;
  2. восстановление сил после родов;
  3. помощь органам ЖКТ;
  4. правильная работа сердца и сосудов;
  5. здоровое состояние волос и ногтей;
  6. снижение веса.

Состав отличается наличием витаминов и микроэлементов, способствующих нормальному развитию грудничка. Они оказывают положительное влияние на организм мамы при лактации, заряжают дополнительной энергией, снимают усталость.

Витамины В5 и В1 снижают проявление аллергии, стимулируют умственную деятельность. Пиридоксин нормализует уровень глюкозы, аскорбиновая кислота регенерирует кожу, биотин доставляет кислород к клеткам, магний участвует в процессе свёртывания крови, ниацин нормализует уровень холестерина, натрий предотвращает судороги.

Можно ли есть сметану при грудном вскармливании? Да, её разрешается использовать в чистом виде, в качестве заправок к любимым блюдам. Важно учитывать жирность продукта, чтобы правильно подобрать разовую и суточную норму.

Употребление

Разрешается есть сметану кормящей маме в количестве 1⁄2 стакана в день. Лучше выбирать состав с невысокой жирностью, предварительно ознакомившись со сроком годности. При непереносимости лактозы и коровьего белка от продукта придётся отказаться.

Натуральное, качественное молочное изделие предупреждает рахит. Его смешивают с мёдом, чтобы получить лекарство от депрессии, которое восстановит силы и положительно скажется на качестве сна. Кисломолочные составляющие помогут переварить пищу за счет обволакивающего действия в слизистой оболочке желудка.

Можно ли кушать сметану при кормлении грудью в первый месяц? Нет. Начинать употребление нужно спустя 30-40 дней после родов, для исключения быстрого зарастания родничка у новорождённого, из-за излишка кальция.

Сметана при грудном вскармливании в первый месяц может стать причиной плаксивости и раздражительности малыша из-за того, что его пищеварительная система ещё не сформировалась.

Сметана во время грудного вскармливания новорождённого должна присутствовать в умеренном количестве, чтобы не вызвать у грудничка колики, расстройство желудка. Продукт вводят постепенно небольшими порциями. Начинают приём с одной чайной ложки. При отсутствии негативной реакции порцию увеличивают, особенно не злоупотребляя жирной сметаной.

Советы

Если на этикетке указан долгий срок хранения, значит, производители добавили консерванты. При изготовлении происходила обработка при высокой температуре, потерялись полезные свойства. Такая сметана часто приводит к отравлению. Покупая готовый продукт в магазине, нужно уделить внимание некоторым особенностям выбора.

Рекомендации по выбору сметаны для кормящей мамы:

  • обращают внимание на срок годности и хранения;
  • изучают состав на наличие химических веществ;
  • имеет значение консистенция;
  • качество и цвет проверяют в домашних условиях.

Изучая состав, кормящей матери нужно отметить отсутствие в названии слова «продукт». Это означает, что ничего естественного нет. Натуральная сметана хранится до 5 дней. В составе должны быть натуральные сливки и закваска без добавок, которые дают вид пасты.

Проверяют качество продукции, нанося содержимое на стекло. Качественная сметана не оставляет разводы. На отсутствие натуральности указывает осадок примесей при разведении в стакане горячей воды. Цвет должен быть светлым, а масса без комочков и неровностей.

Можно ли кормящей маме домашнюю сметану? Да, если это продукт 100% качества. Но деревенскую сметану употреблять не рекомендуется, в ней много калорий, которые негативно скажутся на женщине и малыше.

Рецепты

Можно заменить сметану кормящей маме натуральной закваской и йогуртом. Их также добавляют в салаты, выпечку, готовят десерты. Придают им приятных вкусовых отличий с помощью добавления небольшого количества соли и сахара.

Побаловать себя сытной едой поможет простой рецепт домашней сметаны. Изготовление продукта обеспечит безопасность при кормлении грудью женщине и малютке. Понадобится простокваша, которую заливают в горшок.

Оставляют её на сутки, пока сливки на поверхности не станут формироваться в готовую сметану. Размешивать их нельзя, чтобы не возникло процесса брожения.

Из оставшейся массы делают вкусный и полезный домашний творог.

Отличным вариантом станет сметанник при грудном вскармливании. Побаловать себя вкусным десертом можно, смешивая творог и сметану с добавлением сухофруктов. Это отличное средство от плохого настроения, физического и психологического напряжения после родов.

Простой рецепт сметанника поможет маме утолить желание съесть кусочек сладкого и не навредить грудничку. Для теста понадобится свежая сметана не более 15% жирности, полтора стакана муки, сахар, яйца и сода.

Все аккуратно смешивают, получают жидко тесто, которое выливают в разъёмную форму и ставят в духовку на полчаса. На блендере размешивают сметану с сахарной пудрой, пока крем не станет густым.

После остывания коржа его разрезают на две части и смазывают готовой кремовой массой. Для украшения используют орехи и фрукты.

Во время грудного вскармливания приходится отказаться от вкусных блюд. Если сметаной не злоупотреблять, она может присутствовать в рационе женщины каждый день. С её помощью легко разнообразить питание, и насытить организм полезными веществами.

Источник: https://kormly.ru/pitanie/smetana-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Сметана при грудном вскармливании – можно ли кормящим мамам в первый месяц и позже, какую выбрать и как включить в меню, можно ли сливки

Сметана при кормлении грудью

После рождения малыша возникают вопросы, связанные с питанием кормящей матери. Рацион кормящей женщины влияет на состояние и развитие малыша.

Поэтому при грудном вскармливании выбирать продукты питания нужно тщательно взвесив за и против. Состав молочных продуктов, в том числе и сметаны, позволяет включать их в рацион кормящей мамы.

При условии разумного употребления сметана принесёт пользу женщине и ребёнку.

Ценность сметаны для кормящей мамы

Сметана — популярный кисломолочный продукт. Сметану применяют как заправку к блюдам, основу для соусов, она хороша в составе десертов и это вкусное самостоятельное блюдо.

Являясь источником значимых для организма человека веществ, продукт положительно влияет на состояние здоровья матери и малыша.

Достаточно соблюдать некоторые правила употребления сметаны, чтобы получить максимальную пользу и снизить возможное негативное воздействие до минимума.

Полезные вещества в составе сметаны:

  • Кальций. Необходим для формирования костной системы ребёнка. У взрослых поддерживает опорно-двигательный аппарат в активной функциональной форме.
  • Калий. Требуется для нормальной работы сердечной мышцы.
  • Натрий. Принимает участие в обмене веществ клетки, незаменим при регулировании водно-солевого баланса.
  • Фосфор. Основная функция — укрепление костной ткани, эмали зубов, повышает уровень активности мозга, стимулирует память.
  • Хлор. Присутствует в межклеточной жидкости, требуется для поддержания нормального водно-солевого обмена, кислотно-щелочного баланса.
  • Магний. Укрепляет ногти, волосы, способствует высокому иммунитету.
  • Железо. Отвечает за насыщение тканей кислородом и вывод углекислого газа из них.
  • Витамин А. Повышает остроту зрения, уменьшает риск развития заболеваний глаз.
  • Витамины группы В. Требуется для выработки антител, иммуноглобулинов, поэтому повышает сопротивление организма инфекциям.
  • Витамин Е. Повышает защитные функции кожи, регулирует гормональный баланс.
  • Витамин С. Способствует нормальной работе иммунной системы, необходим для процесса регенерации клеток.
  • Биотин. Влияет на белковый, углеводный обмен, требуется для роста и деления клеток.
  • Полезные бактерии. Положительно влияют на микрофлору кишечника. Термическая обработка губит бактерии, содержащиеся в сметане.
  • Медь. Составной элемент гормонов, участвует в процессе кроветворения.
  • Цинк. Повышает устойчивость организма к инфекциям. Активный элемент внутриклеточного обмена веществ.
  • Никотиновая кислота. Отвечает за газообмен на клеточном уровне.

При грудном вскармливании женщине рекомендуется следить за достаточной калорийностью продуктов, ведь выработка молока требует значительных энергетических затрат.

Сметана прекрасный калорийный продукт, способный восполнить энергетические потери материнского организма при кормлении грудью.

Вредное воздействие продукта

Негативные последствия употребления сметаны в основном связаны с незрелостью пищеварительной системы младенца.

  • Аллергические реакции. Коровий белок сильный аллерген, который способен вызвать сыпь, отёки, покраснение кожных покровов.
  • Расстройство пищеварения: вздутие, кишечные колики, понос. Сметана имеет довольно высокий процент жирности, ферментативная система малыша может не справиться с такой «сложной» пищей.

В случае проявления отрицательных реакций со стороны ребёнка, введение продукта в рацион матери можно повторить через месяц. При острой непереносимости малышом коровьего белка от сметаны придётся полностью отказаться.

https://www.youtube.com/watch?v=FRaUmu2AlZY

Жирность сметаны для кормящих мам не должна превышать 10%

Сроки и правила введения сметаны в рацион кормящей матери

Особенное внимание следует уделить выбору сметаны, продукт должен соответствовать следующим критериям:

  • Жирность сметаны должна быть не выше 10%.
  • В составе продукта допустимы только цельное молоко и живые микроорганизмы. Обезжиренное молоко и искусственные консерванты присутствовать не должны.
  • Продукт со сроком годности больше недели непригоден. Особенное внимание следует обратить на упаковку. Она должна быть целой, не вздувшейся. Лучше употреблять сметану в течение 48 часов после изготовления.
  • После вскрытия упаковки, сметану, простоявшую в холодильнике больше 72 часов, есть не стоит. Если на поверхности продукта выступила жидкость, он также непригоден к употреблению.

Категорически не рекомендуется включать в питание кормящих мам обезжиренные продукты.

Обезжиривание проводят при помощи химических реакций, побочным результатом которых является образование вредных соединений при распаде жиров.

Употребление сметаны в первый месяц жизни ребёнка

Впервые недели жизни ребёнок наиболее уязвим. Пищеварительная система малыша недостаточно развита, чтобы переваривать жирное молоко.

Ферментативная активность желудка и поджелудочной железы недостаточно высоки, поэтому в первый месяц жизни малыша употреблять сметану кормящей маме не рекомендуется.

При грудном вскармливании женщина может употреблять сметану на четвёртом месяце жизни ребёнка.

Рекомендуемое количество сметаны в сутки

Введение сметаны в рацион кормящей мамы проводят поэтапно. Начинать надо с чайной ложки, затем выждать в течение 48 часов. Если негативных реакций со стороны малыша нет, можно постепенно увеличить количество продукта до 50 гр. в сутки.

Не стоит спешить с увеличением порции, даже если ребёнок хорошо перенёс ввод продукта. Употреблять сметану кормящей маме рекомендуется 1–2 раза в неделю как свежую, так и в составе не слишком сладких десертов, заправок к салатам.

Сметана прекрасная замена майонезу, альтернатива соусам с приправами ко вторым блюдам.

Фотогалерея: в каком виде употреблять сметану кормящим женщинам

Сметана прекрасная заправка для салатов и альтернатива майонезу

Свежая сметана как самостоятельное блюдо допустима при грудном вскармливании

Сметана в составе десерта порадует кормящую маму

Употребление сливок при грудном вскармливании

Сметана изготовляется из молочных сливок высокого качества и закваски. Сливки подвергают брожению при помощи специальных бактерий. В результате получается сметана.

Поэтому советы по употреблению сливок при грудном вскармливании такие же, как по употреблению сметаны. Суточная норма потребления сливок для кормящих мам — около 50 гр.

, рекомендуется добавлять их в блюда не чаще 1–2 раз в неделю.

Сливки помогают внести разнообразие в рацион кормящей женщины

Здоровье и благополучие малыша стоят на первом месте в жизни каждой мамы. При грудном вскармливании женщине приходится исключить из своего рациона ряд продуктов. К счастью, сметана к ним не относится.

При правильном выборе продукта, разумном употреблении в соответствии с суточной нормой, а также отсутствии негативных реакций со стороны ребёнка, кормящая мама может спокойно включить сметану в свой рацион.

Загрузка…

Источник: https://afgsm.ru/bolezni/upotreblenie-smetany-pri-grudnom-vskarmlivanii-polza-i-vred-produkta

Сметана при грудном вскармливании

Сметана при кормлении грудью

Меню женщины до родов и после них отличается. Не все, что разрешено было во время беременности доступно после рождения малыша. У новорожденного ребенка пищеварение работает по-другому и отсутствуют некоторые ферменты. Многих новоиспеченных мам интересует вопрос: можно ли сметану при грудном вскармливании, и на каком месяце ребенка она разрешена.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Таблица: польза элементов, входящих в состав сметаны

У продукта богатый состав микроэлементов, которые помогают маме и малышу сохранять крепкое здоровье. Молочнокислые бактерии повышают усваиваемость организмом питательных веществ. Кроме витаминов и минералов сметана богата животным белком, жирными и органическими кислотами, которые хорошо усваиваются благодаря молочнокислым бактериям.

В сметане содержатся следующие витамины и минералы:

  • ретинол (А) — помогает сохранить остроту зрения, улучшает состояние кожи, повышает защитные функции организма;
  • тиамин(В1) — улучшает когнитивные функции;
  • рибофлавин (В2) — помогает справится со стрессами, улучшает зрение;
  • холин (В4) — участвует в обменных процессах;
  • пантотеновая кислота (В5) — помогает справиться с аллергией;
  • пиридоксин (В6) — помогает в профилактике инфаркта, улучшает когнитивные способности;
  • фолиевая кислота (В9) — участник синтеза клеток крови, нормализует обмен веществ;
  • цианокобаламин (В12) — необходим для нормального деления клеток, увеличивает энергетические запасы, улучшает концентрацию;
  • токоферол (Е) — нормализует гормональный фон, отвечает за хорошее состояние кожи;
  • аскорбиновая кислота (С) — повышает иммунитет;
  • биотин (Н) — способствует росту клеток, производству жирных кислот, облегчает мышечные боли;
  • ниацин (РР) — понижает плохой холестерин, улучшает циркуляцию крови;
  • кальций — отвечает за хорошие зубы и кости;
  • калий — регулирует ритм сердца, улучшает снабжение мозга кислородом, регулирует процент солей в организме;
  • натрий — поддерживает нормальный кислотно-щелочной баланс;
  • магний — важен для эффективного функционирования нервов и мышц;
  • фосфор — помогает укрепить зубы и кости, улучшает когнитивные способности;
  • хлор — очищает печень от жира, взаимодействует с другими микроэлементами;
  • сера — имеет противоаллергическое действие, играет важную роль в процессе свертываемости крови и производстве коллагена;
  • железо — повышает иммунитет, участвует в насыщении тканей кислородом;
  • цинк — помогает в профилактике ревматизма, участвует в формировании костной ткани, помогает всасываться ретинолу.

Таблица полезных веществ сметаны

Сметану относят в высокобелковой и лактогенной пище. При ее употреблении повышается жирность и питательность молока. Если при ГВ включить в меню сметану, улучшится качество молока.

Этот кисломолочной продукт помогает маме бороться со стрессами, оставаться здоровой. Кушать ее можно как отдельный продукт или разнообразить блюда при готовке.

Поэтому ответ на вопрос многих мам: разрешена ли сметана при ГВ — однозначно да.

Воздействие на малыша

Ребенок с молоком матери получает все необходимые микроэлементы и питательные вещества. Именно поэтому для него лучшее питание — грудное молоко. Кроме пользы малыш через молоко пробует новые продукты, постепенно привыкая к ним. Его система пищеварения развивается, совершенствуется и учится переваривать немолочную пищу. Содержащиеся витамины покрывают потребности растущего организма.

Зная о пользе молочной продукции, мамочкам любопытно: можно ли ее при кормлении новорожденного. Безусловно да, но не ранее 12-15 недели.

Вводить сметану в рацион лучше с 3 месяца

Как кормящей маме выбрать полезную и качественную сметану

Критерии хорошего молочнокислого продукта:

  • нет консервирующих компонентов и растительных белков;
  • если продукт натуральный, он хранится не дольше недели;
  • цветовая гамма от белого до оттенка слоновой кости;
  • предпочесть то, что произвели в регионе проживания.

популярных торговых марок сметаны

До того, как сметану начали производить в промышленных масштабах, ее делали из снятых с молока сливок. Сейчас сливки отделяют с помощью сепаратора. Для получения нужного процента жирности сливки проходят процесс нормализации. После из продукта устраняется патогенная микрофлора и добавляются молочнокислые бактерии (закваска). Зреет продукт около 24 часов.

Сметана делится на виды в зависимости от процентов содержания животного жира 10, 15, 20, 25, 30, 40, 58.

Связь между жирностью и составом сметаны

Когда вводить в рацион

Каждую маму интересует вопрос: когда можно начинать есть сметану при грудном вскармливании. Питание кормящей мамы по месяцам вначале имеет много ограничений. В первые несколько недель у малышей часто бывает вздутие, поэтому кормящая мама должна придерживаться определенного меню, чтобы уменьшить такие проявления. Начинают с 4 месяца, когда период коликов закончится.

Как только у малыша закончатся колики можно ввести в рацион сметану

Диета кормящей мамы в первый месяц достаточно жесткая. Добавлять в пищу или есть как отдельное блюдо в первый месяц после родов сметану не рекомендуется. Пищеварительный тракт грудничка остро реагирует на все, чем питается мама. Вводите новые кисломолочные продукты постепенно, не более 1 раз в трое суток.

В первый месяц от кисломолочки лучше отказаться

Первый раз можно попробовать кисломочку с 20 грамм. В течение нескольких дней смотрят самочувствие малыша. Если негативных последствий мама не заметила, оставить ее в рационе. При возникновении признаков непереносимости отложить продукт на пару недель. Если все хорошо, постепенно количество сметаны увеличивают до половины стакана в сутки.

Маме стоит помнить, что в первый месяц после родов при ГВ сметану есть не стоит, первый прием лучше отложить к 12-13 неделе жизни.

Сделать кисломолочку можно из заквасок, которые продаются в магазинах и аптеках. Таким способом кисломолочный продукт можно получить за 6-8 часов. Заквашивают теплые сливки или молоко, укутав в махровое полотенце или при помощи мультиварки или йогуртницы.

Если нет специальных бактерий, можно готовить следующим способом:

  1. Подогреть 3 литра молока до комнатной температуры.
  2. Оставить в стеклянной емкости, накрытой марлей или тканью в тепле на несколько дней.
  3. Откинуть на дуршлаг для отделения жидкости.
  4. Добавить 500 грамм жирных сливок и выдержать процесс созревания 3 суток.

Домашняя сметана лучше и вкусней, чем произведенная на промышленных предприятиях.

Меню кормящей мамы на неделю с рецептами должно быть составлено из всех пищевых категорий, чтобы покрывать потребности в микроэлементах. Многих кормящих мам интересует вопрос: можно ли добавлять сметану в блюда, если она не нравится в чистом виде, не потеряет ли она своих полезных свойств. Конечно можно — это поможет разнообразно, вкусно и полезно питаться

Куриные котлеты:

  1. Сделать из 700 грамм куриного филе фарш.
  2. Перекрутить в мясорубке 250 грамм белокочанной капусты.
  3. Смешать ингредиенты, добавить 1 яйцо, соль, 25 грамм сметаны.
  4. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

Кабачковая запеканка:

  1. 400 грамм кабачков почистить и нарезать средними кубиками.
  2. Варить пять минут.
  3. Взбить 2 яйца со 100 граммами сметаны, добавить зелень.
  4. Овощи поместить в форму и залить яйцами.
  5. Готовить при температуре 200 градусов 20 минут.

Индейка в горшочках:

  1. 700 грамм филе индейки порезать кусочками и обжарить на сковороде.
  2. В специальные черепки выложить мясо, нарезанные стручковую фасоль, болгарский перец, кабачок.
  3. половину стакана сметаны развести водой и залить горшочки.
  4. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 250 градусов на 15 минут.

Рецепт запеченной трески:

  1. Натереть 200 грамм сыра на терке и смешать со 100 мл сметаны.
  2. 600 грамм филе трески разрезать по порционным кускам и выложить на противень.
  3. Выложить сверху сырную массу.
  4. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.

Запеченная семга:

  1. Разделать 800 грамм на порционные куски.
  2. Обмазать рыбу сметаной и солью.
  3. 800 грамм картофеля почистить и произвольно порезать.
  4. Овощи распределить по смазанной маслом форме.
  5. Запекать 20 минут.
  6. Поверх картофеля выложить семгу и запекать еще 15 минут.

Семга со сметаной — вкусно и полезно

На вопрос кормящих мам: разрешена ли сметана при ГВ — можно однозначно ответить положительно, но не ранее 4 месяца. Она богата микроэлементами, которые легко усваиваются и помогают маме и малышу поддерживать хорошее самочувствие и здоровье.

https://www..com/watch?v=rmEESynl8oo

Источник: https://mam-book.ru/smetana-vskarmlivanii

Питание при грудном вскармливании

Сметана при кормлении грудью

Как питаться в первые месяцы после родов? Каким должно быть питание при грудном вскармливании ?

Сегодня мы обсудим  эту тему и попробуем навести порядок в таком многообразии противоречивой информации.

Возможно, если Вы еще ждете малыша этот вопрос не такой насущный, но уверяю Вас что в первый же день после рождения Вашего долгожданного малыша вопрос питания кормящей мамы предстанет перед Вами во всей красе.

В роддомах зачастую дают то, что готовят для всех, поэтому надеяться на то, что Вас будут кормить с соблюдением всех рекомендаций для кормящей мамы не стоит.

Лучше заранее для себя спланировать варианты питания после родов и сразу написать список продуктов, которые Вам можно приносить после родов, и Вы будете кушать со спокойной душой.

Вот такое письмо получила недавно от своей подписчицы:

«Людмила, добрый день! 
По поводу вопросов о теме питания хочется узнать очень многое, потому как имеющаяся  информация противоречивая и четкого понимания у меня так и не сложилось до сих пор, хотя сыну уже 1,7.

И планирую следующую беременность, я понимаю, что ясности не прибавилось, а так хочется себя чувствовать уверенной и спокойной мамой!

Больше в его интересует питание кормящей мамы в период первых месяцев ГВ и в период , когда ребенок подросший. Екатерина» 

Давайте в деталях разберем ее вопрос.

Питание во время грудного вскармливания

Есть 2 подхода к организации питания после родов:

  1. Первый подход говорит о том, что после родов Вы можете с чистой совестью питаться так же, как и при беременности.

Конечно, я пишу это надеясь, что Вы питались правильно и полноценно. Лимонады, фаст-фуд, полуфабрикаты, консервы – были  исключены. Если Вы не задумывались на эту тему, то рекомендую сразу перейти ко второму  подходу.

С одной стороны все логично – во время беременности, когда Вы кушали, питательные вещества попадали с кровотоком ребенку и, можно сказать, что он уже знаком с Вашим рационом питания.

После родов он будет получать питательные вещества вместе с грудным молоком. Напрямую никакие продукты к ребенку не попадают, а значит необходимости выдерживать строгую диету нет.

Также можно провести аналогию с животным миром, и мы увидим, что все животные после родов продолжают питаться также как и прежде, никто не ищет новую пищу, не перестает есть то, что ел до момента рождения детеныша.

Согласитесь, что рациональное зерно здесь есть? НО! Мы не можем забывать о том, что, рождаясь, ребенок в первые месяцы после родов подвергается колоссальным нагрузкам.

Сам факт рождения сравнивают с тем, как если бы Вы, взрослый человек, поменяли полностью свою среду обитания и пришлось бы перестраиваться к новым условиям.

Нервная, иммунная, пищеварительная и другие системы незрелые и пока еще способны давать сбои.

Также большое значение будет иметь сам факт того как прошла беременность, роды и как прошло первое кормление – получил ли ребенок молозиво, удалось ли защитить незрелый кишечник и заселить туда мамину микрофлору?

Если на каком-то этапе был сбой, то скорее всего это найдет отражение на коже грудничка. Прыщики, покраснения, шелушение – все это вы теперь можете видеть, и отслеживать.

Конечно появляется больше чувство ответственности перед ребенком – «Я съела, а ему теперь плохо, все щечки красные…»

Поэтому мне ближе второй подход к питанию кормящей мамы:

  1. Он отличается более бережным введением продуктов в свой рацион.

Подразумевается что после родов в течении 2-3 недель мы соблюдаем диету.

Не жесткую: вода и хлеб, а вполне питательную и достаточную, чтобы удовлетворить возросшую потребность у вас, как кормящей мамы, в питательных веществах, но в тоже время щадящую и не нагружающую иммунную систему ребенка.

Также очень значимый момент – это то, что в первые дни после родов, да и в принципе в первый месяц после родов, часто возникают проблемы с кишечником у Вас, как у кормящей мамы.

Во время беременности он был сдавлен, во время родов, особенно если Вас сделали клизму, подвергался сильному напряжению и нарушению микрофлоры, поэтому такие явления как геморрой, запоры сопровождают кормящую маму частенько. Щадящая диета помогает Вам нормализовать работу кишечника.

Какие продукты можно есть при грудном вскармливании?

Как вариант, можно пользоваться вот этой табличкой.

Исключаются

  1. Высокоаллергенные продукты:
  1. Овощи, фрукты и ягоды ярко-красного и оранжевого цвета, а также киви, ананасы, авокадо, огурцы.
  2. Бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы, мясные и рыбные копчености, пряности.
  3. Продукты, содержащие красители и консерванты.
  4. Газированные напитки, квас.
  5. Квашеная капуста, редька, редис, ферментированные сыры (брынза, сулугуни, адыгейский), ветчина, сосиски.
  6. Бобовые (горох, фасоль, чечевица).
  7. Алкоголь.

Разрешаются

  • Кисломолочные продукты (кефир, бифидокефир, бифидок, йогурты без фруктовых добавок и др.).
  • Крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная и др.).
  • Овощи и фрукты (зеленой, белой окраски).
  • Супы – вегетарианские.
  • Мясо – нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном и тушеном виде, а также в виде паровых котлет.
  • Хлеб – пшеничные 2-го сорта, ржаной, дарницкий.
  • Напитки – чай, компоты, морсы.

А  ближе к концу второго-третьего месяца после родов можно вводить новые продукты. Получить таблицу питания кормящей мамы можно на этой странице.

Смотрите также небольшой видеоурок об овощах для кормящей мамы:

Как вводится новый продукт в питание кормящей мамы?

Лучше 1 раз в 3 дня. Не торопитесь. Например, вы хотите попробовать курицу. Придерживайтесь следующего плана:

  1. В первый день съели небольшой кусочек.
  2. Утром второго дня посмотрели на ребенка – если кожа чистая, значит, в этот день еще раз кушаете курицу.
  3. Утром третьего дня смотрите, и, если все в порядке, то еще и на 3-й день кушаете курицу.

Такое введение новых продуктов конечно длительное и не удобное, но зато Вы будете точно знать, что продукт безопасен для вашего малыша, реакции нет. Иногда аллергия проявляется не сразу, а носит накопительный характер, поэтому мы вводим продукт несколько дней подряд.

На самом деле, читая эти строки, вы можете испугаться, что все очень сложно, но все будет зависеть от ребенка.

Если вы кушаете  умеренно и без явных аллергенов и видите, что кожа чистая, у ребенка прыщиков нет, покраснений нет – возможно, диету соблюдать и не нужно, расширяйте рацион не дожидаясь 2-х месяцев.

Однако если кожа красная, прыщики есть, их количество увеличивается лучше подстраховаться и ограничить набор съедаемых продуктов.

Оценить с точностью аллергия или нет можно после 1,5 -3 месяцев, когда заканчивается такое явление как «цветение» новорождённых и у большинства малышей кожа становится гладкой и чистой.

Режим питания кормящей мамы

Я считаю, что кушать нужно по желанию. Кормящая мама кушает много, ведь энергозатраты возрастают, и учитывайте, что ребенок сосет грудь и днем и ночью, поэтому 3-х разовое питание отменяется.

Старайтесь кушать 4-5 раз в день и обязательно пейте чистую воду!

Чистая вода, выпиваемая за 10-15 минут до еды творит чудеса и с вашей кожей, обеспечивает водный баланс, хорошо усваивается клетками, уменьшает жажду.  Чай, морсы, компоты – это дополнительная жидкость, которую вы можете пить по своему желанию.

Итак, давайте подведем итог нашей большой беседы о том,  как питаться кормящей маме в первый месяц после родов. Да и в первые месяцы жизни ребенка.

7 главных советов о питании после родов от консультанта по грудному вскармливанию

  1. Не нужно отказывать себе во всем.

Питание женщины в первый месяц кормления грудью ничем не отличается от питания людей, ведущих здоровый образ жизни. Доверяйте своей интуиции, слушайте организм и своего ребёнка — так вы сами научитесь определять потребление какого продукта нужно сократить или добавить.

  1. Старайтесь есть только свежеприготовленную пищу, полностью исключите все консервы или полуфабрикаты.
  2. Вводите в свой рацион больше молочных продуктов, содержащих кальций.
  3. Откажитесь от жирных и жареных продуктов.
  4. Покупая мясо, отдавайте предпочтение нежирным сортам, таким как, телятина, куриная грудка, индейка, крольчатина.
  5. Из рыбы хорошо подойдёт минтай, навага, пикша, путассу. Выбирая продукты на рынке, обращайте внимание на их свежесть.
  6. Вполне допустимо включать в свой рацион овощи и фрукты. Только сначала пробовать понемногу, а если всё хорошо, то можно смело есть всё, что хочется.

Источник: https://uroki4mam.ru/pitanie-pri-grudnom-vskarmlivanii

Магазинная сметана

При выборе магазинной сметаны нужно внимательно изучать состав, который должен состоять из закваски, сливок и молока. Также необходимо обратить внимание на срок годности. Продукт в запечатанной упаковке может храниться не более 72 ч. Если же сметана находится в производственной герметичной упаковке, ее срок годности увеличивается до 7 суток.

В магазинах можно встретить продукцию, прошедшую термизацию, которая может храниться до 1 месяца. Стоит учитывать, что сметана, способная оставаться свежей более 30 суток, изготовлена с добавлением специальных химических соединений, вредных для здоровья грудничка.

Домашняя сметана

Сметана, изготовленная в домашних условиях, легче усваивается организмом за счет изменения структуры белка. Деревенская сметана считается наиболее полезной и вкусной.

Такой продукт, как и домашний отличается от магазинного отсутствием химических компонентов, которые используются для увеличения срока годности, усиления вкусовых характеристик. Деревенскую сметану следует приобретать у проверенных людей.

Если продукт производится с нарушением стерильных условий, могут образоваться болезнетворные микроорганизмы. Кушать такую пищу опасно, поскольку это чревато серьезными последствиями для мамы и грудничка.

Сметана при грудном вскармливании

Время чтения: 9 мин. Нет времени читать? Комментировать
Меню женщины до родов и после них отличается. Не все, что можно было во время беременности можно после рождения малыша.

У новорожденного ребенка пищеварение работает по-другому и отсутствуют некоторые ферменты.

Многих новоиспеченных мам интересует вопрос: можно ли сметану при грудном вскармливании, и на каком месяце ребенка она разрешена.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

\

Влияние сметаны на лактацию

Сметану относят в высокобелковой и лактогенной пище. При ее употреблении повышается жирность и питательность молока. Если при ГВ включить в меню сметану, улучшится качество молока.

Этот кисломолочной продукт помогает маме бороться со стрессами, оставаться здоровой. Кушать ее можно как отдельный продукт или разнообразить блюда при готовке.

Поэтому ответ на вопрос многих мам: разрешена ли сметана при ГВ — однозначно да.

Можно ли включить сметану в рацион кормящей мамы

Источник: https://madou-91.ru/mama/mozhno-li-smetanu.html

Питание при лактации: включение сметаны при грудном вскармливании в рацион

Сметана при кормлении грудью

Важность включения молочных продуктов в рацион новоиспеченной мамы даже не обсуждается — они необходимы кормящей женщине для восполнения запасов кальция и иных нужных элементов. Но как быть с кисломолочными товарами? Многих мам интересует, разрешена ли сметана при грудном вскармливании.

Польза сметаны

Прежде чем выяснять, можно ли сметану во время лактации, следует разобраться с тем, какими полезными свойствами обладает данный продукт. Специалисты отмечают, что она:

  • Способствует восстановлению ослабленного после родов организма.
  • Нормализует работу пищеварительной системы.
  • Эффективно укрепляет иммунную систему.
  • Возвращает здоровый вид волосам и коже.
  • Способствует быстрому снижению лишнего веса у новоиспеченных мам.

Эти полезные свойства сметана приобретает благодаря высокому содержанию в ней важных микроэлементов, бактерий и витаминов. Калий и магний, кальций и цинк оказывают благотворное воздействие на все системы нашего организма, а молочнокислые микроорганизмы мягко корректируют состав флоры кишечника.

Высокое содержание в сметане витаминов группы В поможет маме нормализовать работу нервных волокон, данные элементы также необходимы для поддержания функции кроветворения. Как известно, грудное молоко продуцируется в организме женщины из плазмы крови, а значит, употребление сметаны положительно скажется на процессе лактации.

Вред сметаны при ГВ

Несмотря на очевидную пользу сметаны, новоиспеченным мамам не следует торопиться с включением данного продукта в свой рацион. Его употребление, особенно неумеренное, может привести к негативным последствиям:

  • В первый месяц следует воздержаться от включения сметаны в рацион. Следы коровьего белка в кисломолочном продукте гарантированно вызовут у новорожденного проблемы с пищеварением — дитя будет мучиться от колик, возможно появление диареи.
  • Эти же элементы могут спровоцировать появление негативных реакций и у малышей постарше. Педиатры отмечают, что в последние годы значительно возрос процент детей с непереносимостью лактозы — особенного углевода, входящего в состав коровьего молока и продуктов, получаемых из него. Недостаток ферментов приводит к повышенному газообразованию и диареи у малышей даже при поступлении в их организм следов данного элемента при кормлении грудью.
  • Жирная сметана при неумеренном употреблении способна привести к расстройствам пищеварения у матери и младенца.
  • Некоторые кормящие мамы для своего питания стремятся выбрать продукты с минимальным содержанием жира, но такие товары опасны для младенца. В процессе т.н. обезжиривания на производствах используют специальные химические составы, следы которых в материнском молоке приведут к проявлению аллергической реакции и даже, возможно, вызовут отравление у крохи.

Введение сметаны в рацион

Прежде чем вводить данный продукт в свой рацион, кормящая мама должна убедиться, что у крохи нет непереносимости коровьего белка и лактозы. Для этого следует сначала включить в свое меню кипяченое молоко, а уж после этого решать, можно ли есть сметану.

Если у младенца не возникло негативных реакций в виде сыпи, диареи и повышенного газообразования, можно переходить к кисломолочным продуктам.

Если же у крохи началось вздутие животика после употребления кипяченого молока, приступать к введению сметаны не рекомендуется.

У некоторых малышей негативная реакция на следы коровьего белка и лактозы в грудном молоке могут сохраниться вплоть до года, в этом случае употребление сметаны можно будет начинать только тогда, когда у вас завершится лактация.

  1. Специалисты разрешают начинать пробовать сметану при лактации со 2-3 месяца.
  2. В первый раз можно попробовать не более 1 ч.л. сметаны. Кушать ее рекомендуется утром до кормления грудничка. Далее следует в течение 3 суток наблюдать за состоянием крохи, а при проявлении аллергии — прекратить употребление кисломолочного продукта на 3-4 недели.
  3. Если младенец нормально отреагировал на новинку, можно продолжать есть сметану, постепенно увеличивая ее объемы в своем рационе с шагом в 3 дня, пока не достигнете рекомендованной специалистами суточной нормы.
  4. Максимальная суточная норма сметаны при ГВ — 100 мл. Съедать этот объем желательно не в один прием пищи, а плавно «распределять» продукт в течение дня. Но лучше не увлекаться данным кисломолочным продуктом, даже при отсутствии негативных реакций у крохи в период введения новинки, при чрезмерном употреблении у дитя возникнут проблемы с пищеварением.

Сметану кормящие мамы едят, добавляя ее в супы и вторые блюда в качестве заправки. Также в ней можно тушить нежирное мясо и куриную грудку и включать кисломолочный продукт в рецепты овощных и фруктовых салатов.

Выбор качественной сметаны

Сметана, которую употребляет кормящая мама, должна быть свежей и качественной. Только при соблюдении данных условий продукт не принесет вреда младенцу. При выборе товара обращайте внимание на следующие особенности:

  • Состав. В перечне ингредиентов не должно быть недопустимых консервантов или обезжиренного молока.
  • Срок годности. Натуральный продукт не может храниться более недели. Чем меньше срок годности у сметаны, тем она качественней.
  • Производитель. Для питания кормящей мамы лучше выбирать молочные и кисломолочные продукты от местных комбинатов.
  • Дата изготовления. Новоиспеченной маме лучше кушать кисломолочные продукты, произведенные не более, чем за сутки до покупки.
  • Проверка качества. После приобретения кисломолочного продукта, следует оценить его качество дома. Нанесите немного сметаны на стекло — после высыхания слой должен остаться ровным, если же он лежит пятнами — лучше такой товар не употреблять.
  • Консистенция. При переливании сметаны в другую емкость она должна растекаться постепенно, формируя горку, от которой отходят «волны». Если продукт перемещается комками — при его производстве были использованы стабилизаторы и загустители.
  • Цвет. Качественный продукт — белый, с легким кремовым оттенком.

Сметана при кормлении грудью, при успешном введении в рацион мамы, станет вкусным и приятным источником полезных витаминов, бактерий и микроэлементов. Главное — соблюдать умеренность в питании и не превышать рекомендованных норм употребления кисломолочного продукта.

Источник: http://VashMammolog.ru/gv/pitanie/smetana-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

О лечении
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: